吃 早 餐 者 BMI 較 低

By : Appledaily.com

不 少 人 誤 以 為 不 吃 早 餐 可 以 瘦 身 ， 但 美 國 一 項 研 究 比 較 了 12,300 名 成 年 人 進 食 早 餐 的 習 慣 ， 結 果 發 現 吃 早 餐 的 人 每 天 平 均 攝 取 的 卡 路 里 ， 較 不 吃 早 餐 的 人 低 ； 而 吃 早 餐 女 性 的 平 均 體 重 指 標 （ BMI ） ， 也 較 不 吃 早 餐 的 女 士 低 。
專 家 指 出 早 餐 是 身 體 重 要 熱 量 來 源 ， 早 上 長 期 飢 餓 只 會 令 中 午 吃 得 過 量 ， 反 而 增 加 肥 胖 風 險 ， 建 議 選 擇 麥 片 、 水 果 、 蔬 菜 、 乳 製 品 及 瘦 肉 等 低 脂 食 品 作 早 餐 。