【我的美麗花園】~ 薰衣草
上一篇 / 下一篇 2008-08-09 22:09:28 / 天氣: 舒適 / 心情: 平靜 / 精華(3) / 置頂(3) / 個人分類：美麗花園
薰衣草屬是唇形科的一個屬，約有25-30種，植株為一年生草本、亞灌木或小灌木。
原產地由地中海地區、南至熱帶非洲、東至印度，包括加那利群島、非洲北部和東部、歐洲南部、地中海地區、阿拉伯半島和印度等地區。
因為可栽培的品種被廣泛栽培在世界各地的栽培園裡，人們偶爾也能在許多非原產地發現從園裡飄逸出來的種子形成的野生狀態的薰衣草族群。
認識薰衣草
普羅旺斯的薰衣草有幾個不同的品種，主要分成以下三類：
★原生薰衣草〈 True Lavender, Lavandula Angustifolia 〉，又稱英國薰衣草，品質最佳，多半被用來制造高級的香水及香料，在種植上多采取比較小塊、精致的種植，辨識上這種薰衣草葉子較細、花穗較短。
★長穗薰衣草〈 Spike Lavender, Lavandula Latifolia 〉，又稱薄荷薰衣草，葉子較寬，花莖及花穗都較長。
★混種薰衣草〈 Hybird Lavender, Lavandula Lavandin 〉，是以上兩種的混種，被大量栽培，現在普羅旺斯花田內的薰衣草大多是這種的。
歷史
在古希臘時代，薰衣草被稱為納德斯（Nardus），有時也簡稱為納德（Nard），這個名稱來自於敘利亞一個叫做納達（Naarda）的城市。
在古羅馬時代，薰衣草的花一磅可以賣到一百迪納里（denarii），這個價錢約等於當時一個農場工人的一個月的工資，或是理髮師幫五十個人理髮所得的報酬。
羅馬人會將薰衣草和各種香草一起放到洗澡水內，他們將這種沐浴的方法引進到不列顛。
在黑死病肆虐的時代，法國格拉斯製作手套的工人，因為常以薰衣草油浸泡皮革，許多工人因此逃過鼠疫的侵襲。
這個故事也許有些真實性，因為鼠疫病菌是經由跳蚤傳播的，而薰衣草可以驅除跳蚤。
栽培與利用
薰衣草的花穗可以做乾燥花和飾品。
淡紫色、有香味的花和花蕾可以做香罐和香包，把乾燥的花密封在袋子內便可做成香包，將香包放在衣櫃內，可以使衣服帶有清香，並且可以防止蟲蛀。
薰衣草的商業栽培，主要是要取得薰衣草的花來提取薰衣草精油，薰衣草精油可以做為殺菌劑和芳香療法時使用的香精油。
薰衣草的花會分泌大量的花蜜，這些花蜜可以生產高品質蜂蜜，地中海周邊的國家是薰衣草蜂蜜的主要產地。
薰衣草的花可以做薰衣草果醬，可以做為西點蛋糕的材料及裝飾物。
薰衣草可以在烹調食物時，做為辛香料使用，可以單獨使用薰衣草，或是和其他香草混合做成普羅旺斯香料使用。
薰衣草已經被廣泛的使用於藥草學上，據說薰衣草油可以減輕和治療昆蟲的咬傷，而薰衣草的花束可以驅除昆蟲。
薰衣草油據說可以減輕頭痛的症狀。
薰衣草常用來輔助入眠：將薰衣草的種子和花加到枕頭內，可以幫助入眠；或是在睡前喝一杯薰衣草茶，在一杯熱水中加入一點薰衣草油，有鎮靜、放鬆心情的效果。
薰衣草油（或是萃取的精油）以一比十的比例，薰衣草油一，水及玫瑰水（或金縷梅水）十，混合的稀釋液，據說可以治療粉刺。
薰衣草油也可以用來治療皮膚燒燙傷或發炎（伊朗的一種傳統療法），有科學上的證據支持這種治療方式，因為它有消炎的功效，不過必須小心謹慎的使用，因為薰衣草油同時也是一種強力的過敏原。
種植方法
花色 ： 紫色, 粉紅色, 白色
花期 ： 開花時期是6至8月，被稱為香草女，香味有讓人精神放鬆的效果。最近有耐高温的品種，冬天也會花的品種等持續進行品種改良等很多種類。英國薰衣草是耐寒冷、乾燥，但不耐高温多濕的花。修剪成放射狀列植，或是群植皆宜，dentarta種與stoesca種很耐高温，適合樹籬。
栽培方法 ： 減少澆水
播種 ： 適合時期是4至5 月，播種在泥炭苔板上，長出葉子後移植到泥炭育曲床。
移植 ： 根長出泥炭苔育苗床後移植到3號盆內，培養土是小粒玉上其半量的腐植土(或是泥炭苔)以及少量的蛭石，施以化肥。
定植 ： 適合時期是9月，放置於陽台或屋簷下以避免淋到霜。平常放置向陽地方，不過夏天要移到陰涼地方。薰衣草愛涼爽乾燥的環境，所以要減少淋水，在開花之前和之後施化肥。
開花後 ： 如困要整理草姿，就要從旁芽上面剪掉，當年或隔年會從旁芽開花。
薰衣草花語 ： 等待愛情.....
薰衣草的傳說
據說，村中有個少女，獨自在寒冷的山谷中采著含苞待放的花朵，就在回家的途中，遇見一位來自遠方受傷的旅人向她問路。
少女捧著滿懷的花束，眼睛深情的望著這位俊俏的青年，就在那一刹間，她的心已經被青年熱情奔放的笑容所占據。
不顧家人的反對，少女堅持讓青年留在家中的客房療傷直到痊愈。隨著曰子一天一天的過去，青年的腿傷已好，兩人的感情也急速加溫。
就在一個微涼的清晨，青年要告別離去，少女卻不顧家人的反對要隨青年遠去，到遠方青年開滿玫瑰花的故鄉… ..
村中的老奶奶在少女臨走前，握著一把初開的薰衣草花束，讓癡情的少女用這初開的薰衣草花束試探青年的真心……
據說，薰衣草花束的香氣會讓不潔之物現形…
就是那個山谷中開滿薰衣草的清晨，正當青年牽起少女的手准備遠行時，少女將藏在大衣內的一把薰衣草花束，丟擲在青年的身上，就這樣，一陣紫色的輕煙忽聚忽散…
山谷中隱隱約約的可聽到冷風飕飕，像是青年在低吟著… 我就是你想遠行的心啊… 留下少女孤獨的身影獨自惆悵…
沒多久，少女也不見蹤影，有人說，她是循著玫瑰花香找尋青年去了，有人說，她也被青年幻化成一縷輕煙消失在山谷中……
不同版本的薰衣草愛情傳奇故事就這麽流傳下來從此，薰衣草花束也就成為人用來驅除不潔之物及薰香的工具之一 ……
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